Welkom bij de Gezonde Viswinkel!

Uw Winkelwagen is leeg.

Ga direct naar hoofd-inhoud »

MSC Kabeljauwhaas

MSC Kabeljauwhaas

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 6,04

Snel overzicht

Duurzaam gevangen Kabeljauw met het MSC keurmerk
Haas zonder vel. U kunt het duurzaam gevangen kabeljauwhaasje in onze webwinkel kopen met een gewicht van 200, 300 of 500 gram. Indien u een afwijkende maat wilt bestellen, neem dan contact met ons op. Dit product kunt u laten vacuümeren, zodat het na bezorging opnieuw ingevroren kan worden. De vanafprijs op deze pagina betreft 200 gram MSC kabeljauw.


De haas is het beste stuk van de kabeljauw. Het witte vlees van deze vis is sappig en stevig, maar laat makkelijk los als hij gaar is. De smaak van MSC kabeljauw is fijn en eindeloos te combineren. Kabeljauw kan goed worden gebakken, gegrild, gekookt, gestoofd of gestoomd.


Recept
Bak de kabeljauw langzaam op halfhoog vuur tot hij bruin wordt, hou de pan hierbij in beweging. Als u de vis stoomt, dan is hij klaar zodra de witte huid niet meer transparant is. Bij deze vis is beurre noisette erg lekker, eventueel aangevuld met kappertjes en wat citroensap. Meer recepten vindt u op de Pinterest productpagina en onze Facebook pagina!

Fish and More verpakking van MSC Kabeljauw.

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

  • Haasje van wilde kabeljauw met het MSC keurmerk.
  • Haasje van wilde kabeljauw met het MSC keurmerk.
  • Fish and More verpakking van MSC Kabeljauw.

* Verplichte velden

€ 6,04

Details

De kabeljauw (Gadus morhua) voedt zich voornamelijk met kreeftjes, krabjes, garnalen, vissen en mosselen. De IJslandse vloot werkt met verschillende tuigen, waaronder longline, handlijn, bodemsleepnet, staand want en Deense zegen. Door een simpele technische verbetering van het ontwerp van de netten, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek van het gedrag van vissen, is de bijvangst bij de kabeljauwvisserij sterk gereduceerd. De IJslandse kabeljauw is sinds 2012 MSC gecertificeerd, wat een garantie is voor een duurzame vangst.

Voor meer informatie over MSC kabeljauw zie de Viswijzer.

Extra informatie

Gewicht Op maat gesneden
Keurmerk MSC
Kiloprijs € 30,20
Land van herkomst Noorwegen
Leverancier Fish and More
Voedingswaarde: Energie per 100 gram: 321 kJ
Voedingswaarde: Energie per 100 gram: 77 kcal
Voedingswaarde: Eiwitten per 100 gram: 17 gram
Voedingswaarde: Koolhydraten per 100 gram: 0 gram
Voedingswaarde: Suikers per 100 gram: 0 gram
Voedingswaarde: Vetten per 100 gram: 0,7 gram
Voedingswaarde: Verzadigde vetzuren per 100 gram: 0,12 gram
Voedingswaarde: Voedingsvezels per 100 gram: 0 gram
Voedingswaarde: Zout per 100 gram: 0,2 gram

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

MSC Scholfilet met vel

MSC Scholfilet met vel

€ 6,84
MSC Sockeye Zalmfilet met vel

MSC Sockeye Zalmfilet met vel

€ 6,38
EKO Zalmfilet zonder vel

EKO Zalmfilet zonder vel

€ 6,91